こんにちは！学生団体BohNoです！🌞 １月２４日（土）矢倉まちづくりセンターにて、「にこにこレストラン」を開催しました！ 今回は滋賀県の特産品「いと切り餅」をテーマにみんなで学習しました✨ 授業では糸切餅の歴史や和菓子を守るために「知る・食べる・伝える」が大切だということを学びました！ こどもたちもみんな積極的に授業に参加して、楽しんでくれていてすごくよかったです🎵 ワークではご当地和菓子の神経衰弱をおこないました！ どこのご当地和菓子なのか、どんな意味が込められているのかを楽しく学ぶことができていました🍡 お料理ではイチゴ大福を作りました！🍓 イチゴをあんことお餅で包む作業は少し難しかったですが、みんな上手に包んで自分だけのイチゴ大福を作ることができていました！！ 自分が作ったイチゴ大福をほおばった子どもたちの笑顔が素敵でした✨ 色々なお菓子が誕生している中でも和菓子の文化が受け継がれていくように、「知る・食べる・伝える」を意識して和菓子をぜひ身近に取り入れてみてください🌞 私たちBohNoは、これからも「食を通じた教育」でたくさん

こんにちは！学生団体BohNoです！ 11/16（土）にomi.x.tourism さんの「草津・野菜収穫サイクリング」というイベントに参加させていただきました🌈 昼食としてブロッコリーやカリフローレ、とうもろこしを使用したクリームシチュー、カブと生ハムのサラダ、春菊を使...

11月3日に万博記念公園で開催されたロハスフェスタ秋 2024に子ども食堂として出展させていただきました！ 今回は「そこ、捨てちゃってるの！？～食べ物の可能性を見つけて、目指せ『もったいない』がない世界」をテーマに、食品の中でも"捨てられてしまう部分"ついて勉強しました✏️...